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編輯點評：眾所周知，多吃蔬菜和水果對健康有益

兒童學蔬果是一款幫助寶寶認識所有常見交通工具的教學軟件。采用有趣游戲的學習方式和小朋友進行互動，場景生動可愛。幫助寶寶在娛樂中學習。同時可以培養寶寶的認知能力，反應能力，邏輯能力，記憶力等等。

兒童學蔬果游戲卡片認識蔬菜水果

軟件包括以下功能

1，[認蔬果]：認識50多種常見的交通工具。

2，[答題]：根據音頻提示選擇正常的交通工具，測試寶寶學習的效果。

3，[找相同]：類似消消樂的一種游戲，消除相同的交通工具卡片。

4，[翻翻樂]：通過記憶找出相同的兩張交通工具卡片，鍛煉寶寶的記憶能力。

5, [拖拖了樂]：拖動交通工具到對應的位置。

6，[拼圖]：非常好玩的拼圖游戲，鍛煉寶寶的邏輯能力

7，[找不同]：限定時間內找出不同的水果圖片，鍛煉兒童的反應力和分辨力。

8，[水果配對]：找出同一個水果的兩種圖片，培養兒童的邏輯能力。

9，[白塊達人]:根據音樂節奏點擊對應下落的白塊，鍛煉兒童的反應速度。

10，[蔬果涂色]：一款有趣的兒童涂色游戲

兒童學蔬果是一款什么軟件

兒童教育，幼教啟蒙，智力開發，親子教育，認識蔬果。通過卡片圖文聲音相結合的方式，讓兒童認識蔬果。內容包括精美卡片，文字，英文，和朗朗上口的的童謠。同時還包括考考你模塊，通過考試練習考察學習成果，同時加深印象。是一個非常實用的幼兒啟蒙教育產品。

不同年齡段的孩子應該吃多少蔬果？

蔬菜和水果對人體的健康具有重要作用，長期蔬菜和水果的攝入不足，會增加一些疾病的發病風險。我國居民攝入的蔬菜量總體偏低，水果攝入長期不足。為了倡導國民增加蔬菜和水果的攝入，2019全民營養周的主題設為”合理膳食：天天蔬果，健康你我”。蔬菜和水果有哪些營養價值，不同年齡段的孩子應該吃多少果蔬？

蔬果有哪些營養價值？

新鮮蔬菜水果是人體所需要的微量營養素β-胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鈣、鎂、鉀的良好食物來源，也是膳食纖維、植物化學物的重要來源。水果中的植物化學物、有機酸和芳香成分，有利于調節糖脂代謝、增進食欲、幫助消化，促進人體健康。

蔬果攝入充足，可以降低哪些疾病的發病風險？

在今年的4月初，《柳葉刀》發布了全球飲食領域首個大規模研究，涉及195個國家和地區的飲食結構，其中顯示多數國家公民水果攝入不足，這會增加心血管及部分腫瘤的發病率。

攝入充足的蔬果，有利于降低心腦血管疾病、2型糖尿病、肺癌等疾病的發病風險。

對于兒童，攝入充足的蔬果，不僅有利于滿足生長發育需要的維生素C、維生素A、鈣、鎂、鉀等，而且有利于成年后的預防心腦血管疾病、2型糖尿病、肺癌等疾病。

嬰幼兒、兒童每天應攝入多少蔬果？

根據《中國居民膳食指南（2016版）》建議，7~12個月的孩子每天攝入25~100克蔬菜和25~100克水果；1~2歲的孩子每天攝入50~150克蔬菜和50~150克水果；2~3歲的孩子每天攝入200~250克蔬菜和100~150克水果；4~6歲的孩子每天攝入250~300克蔬菜和150克水果。

如何讓孩子吃到推薦量的蔬果？

（1）從添加輔食開始，就要注意給孩子嘗試各類蔬果，嬰幼兒期接受的蔬果種類越多，越有利于預防寶寶挑食偏食蔬果。

（2）帶孩子去菜市場和水果店，讓孩子認識各類蔬菜水果，甚至參與到做飯的部分環節，孩子接觸多了，就有利于接受。平時，家里要準備多種水果，放到孩子容易拿到的地方，方便孩子想吃的時候吃。

（3）家長要有健康飲食意識，以身作則，養成吃蔬菜和水果的習慣。用恰當的方式讓孩子逐步意識到吃蔬菜水果的重要性。

（4）把蔬菜做成孩子容易接受的花樣，例如孩子不愛吃青菜，可以把青菜做成青菜豆腐包子。還可以把圣女果、小乳瓜作為3歲以上孩子的零食。

哈佛大學百萬人研究：每天吃兩份水果、三份蔬菜的人更長壽

眾所周知，多吃蔬菜和水果對健康有益。但“多吃”是怎么吃，吃多少？對健康又有哪些助益？相信很多人都很難回答出個所以然來。近日，發表在美國心臟協會（AHA）旗下期刊《循環》（Circulation）的一項研究給出了新的證據。

每天應該吃多少蔬菜和水果？

來自哈佛大學公共衛生學院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）和哈佛醫學院附屬布萊根婦女醫院（Brigham and Women’s Hospital）的研究人員研究了大約30年來，美國超過10萬名男性和女性的飲食和死亡率，以及世界各地類似研究的數據，其中包括來自北美、南美、歐洲、亞洲、非洲和澳大利亞等29個國家和地區的約200萬參與者。

研究結果顯示，每天食用大約5份蔬菜和水果的飲食習慣可能有助于延長壽命。其中2份是水果，3份是蔬菜，每份為80克。

“這一份量的水果和蔬菜可能在預防重大慢性病方面提供最大益處，而且對普通公眾來說，是一個相對可行的攝入量。”該研究通訊作者、流行病學家和營養學家Dong D. Wang博士說。

研究結果顯示，富含水果和蔬菜的飲食有助于降低慢性疾病的風險，而慢性疾病是導致心血管疾病和癌癥等死亡的主要原因。例如，與那些少吃蔬菜和水果，即每天2份蔬菜和水果（0.5份是水果，1.5份是蔬菜）的人相比，每天吃5份蔬菜和水果（2份是水果，3份是蔬菜）的人因各種原因死亡的風險降低了13%；因心血管疾病（包括心臟病和中風）死亡的風險降低了12%；因癌癥死亡的風險降低了10%；因呼吸系統疾病（如慢性阻塞性肺病）死亡風險降低了35%。

應該選擇哪些水果和蔬菜？

但是，并非所有的水果和蔬菜都能提供相同的好處。例如，研究發現，豌豆、玉米等淀粉類蔬菜，以及果汁和玉米與死亡風險的降低無關。而諸如菠菜、生菜、羽衣甘藍等綠葉蔬菜，以及富含β-胡蘿卜素和維生素C的水果和蔬菜，如柑橘類水果、漿果和胡蘿卜，都有利于延長壽命。

這就需要我們在日常生活中注意鑒別，有所取舍。

營養精神病醫生Uma Naidoo指出，綠葉蔬菜是一種富含葉酸的食物，具有高度的抗炎作用，能促進身體的自然排毒過程，改善心理健康。因此，你可以選擇黃瓜、蘿卜、蘆筍、白菜、西藍花和花椰菜等非淀粉類蔬菜，它們富含多酚和纖維，可以改善腸道健康并促進免疫系統和情緒的平衡。

研究人員分析，蔬菜和水果可通過多種機制對健康產生影響，降低死亡風險。

高血壓是多種心血管疾病的危險因素，增加飲食中鉀的攝入量與血壓降低有關，而蔬菜和水果是鉀的主要飲食來源；蔬菜和水果中的其他營養物質和生物活性化合物，例如鎂、纖維和多酚，可能會產生協同作用，通過抗氧化和抗炎途徑，降低癌癥發病風險，并改善肺部功能，預防呼吸道阻塞性疾病。

吃更多的蔬菜和水果，對健康更有益？

每天吃5份蔬菜和水果（5 A DAY）是基于世界衛生組織（WHO）的建議，即每天至少吃400克水果和蔬菜，以降低出現心臟病、中風和某些類型的癌癥等嚴重健康問題的風險。

那么，每天吃更多的蔬菜和水果，即達到5份以上會不會對健康更有益呢？

該研究發現，每天吃5份以上的蔬菜和水果對身體沒有額外的好處。但是一些營養專家表示，在飲食中攝入盡可能多的水果和蔬菜仍然很重要。

“目前每天吃5份的標準對美國人來說是個好的開始。但是一些以健康飲食聞名的地中海國家吃得更多，也許我們也應該吃得更多。”營養學家Heather Hanks說。美國疾病控制和預防中心的數據顯示，只有十分之一的美國人吃夠了水果和蔬菜。

“蔬菜應該占你一餐的大部分，肉類和其他食物可以作為配菜或配菜。”Hanks補充說，僅僅靠多吃水果和蔬菜就能延長壽命、預防死亡的事實令人驚訝，人們沒有理由不盡力多吃一些。